La micro-ferme des Etats Unis est la parcelle de maraichage urbain de 460m2 exploitée par Philippe Zerr, maraîcher urbain depuis 2016. Il défend la viabilité de la production urbaine sur de petites surfaces et encourage la végétalisation de la ville et ses services écosystémiques.
L’investissement réalisé dans le cadre du 8e cèdre lui permet d’expérimenter un modèle économique autonome par la vente de sa production. Les légumes sont vendus au meilleur prix grâce à l’absence d’intermédiaires tout en garantissant un revenu au producteur.
Pour en savoir plus sur la micro-ferme des Etats-Unis, voir (lien vers la micro-ferme)
